刚开幕没多久就爆炸火红的双月海鲜塔..一炉双吃!!
在fb上一看见版友分享立马打电话(当时已经是晚上九点多了)~今天明天都客满..ㄟ老板那最快那一天有位置(就降..订了週日晚上10点2位)
双月牌沙茶炉
电话 06-2157577
地址 台南市南区体育路9-11号
营业时间 下午五点~晚上一点
双月几乎是爆炸性的在台南快速窜红..也不过才几天就几乎是周周客满到不知道要排到那一天...
我们来吃饭这天还巧遇咖搭车一大票运动骑车的朋友也来尝鲜..
冰箱上锅料价位依照盘子标价
双月牌菜单 很简单就是除了锅料另外算之外..
海鲜塔部分(大的一层600元 小的一层300元..在看你要点几层依此类推..若像我指定要吃螃蟹就要点三层的海鲜塔)
另一边的海鲜冰柜 ((很重要~若你有不吃的海鲜一定要先跟老板说~不然海鲜塔的海鲜都是店家自由配))
店里桌数不算多 分大圆桌(人多)和小方桌(人少)
我们来这天提早到现场.刚好小方桌有空位就提早入座了~
点了三层海鲜塔(店家会顺便询问要不要点猪肉片或是牛肉片一盘200元)
这时候我们才惊觉~对厚!!最底下那一锅是沙茶炉..点了一盘店家力推的猪肉片
猪肉片 200元 不是一般的火锅肉片相对价位也不便宜^^"
我们没有特别指定不要的海鲜(直接给店家出菜)
第一层 蛤蛎 竹铪 蚵仔和海瓜子??
第二层是烫熟??的虾子(有版友说这是生的))
最底层是螃蟹和鱼类
一定要力推一下他们家的沾酱
除了海鲜沾酱口味不赖之外..他家的特製沙茶酱拌入了虾米或是还有什幺???总之我很爱他家沙茶酱
双月牌沙茶炉最大重点
(我吃完后个人觉得就是要多点几层~层层叠叠的海鲜透过热气在海鲜蒸熟的过程当中.滴下来的鲜汤让沙茶炉的汤喝来海鲜味十足才是这里的最大美味))
隔着玻璃盖看着贝类一颗颗绷开..心急的问店家..ㄟ可以开锅了吗(((整个好怕蒸太熟喔
海鲜塔开锅的瞬间!!惊喜度很高~~然后...就是在吃蒸的海鲜~哈哈哈!!
开锅嗑海鲜...
贝类有点蒸过头了~肉都缩了^^" 但很肯定的是有新鲜!!
螃蟹和不知名的鱼类有新鲜
这不知道是什幺鱼.鱼肉好嫩好嫩好嫩到吃不吃来是什幺(我们吃不太习惯)
因为已经是烫熟的虾子在经过蒸熟..就是有点太熟了
虾子种类也是店家随机出货~我看版友的虾子大小只都有..
我们的这一锅刚好都是小虾(又刚好我不爱这幺小的虾..加上熟过头虾肉又更缩~吃来感觉有那幺一点点扫兴))
一锅二吃的沙茶炉~建议点几道火锅料才不会那幺空虚..
扁鱼汤底很香(但我们海鲜层数不够多加上有一层是熟虾~所以汤头没有很鲜味..但还好汤底可以打包隔天自己採买再吃一次锅))
我们巧遇运动的朋友热心提醒..若遇人多客满就会像他们点完菜等了一小时才上菜~顺便讲给有兴趣的朋友做参考
二人吃三层900元加上一盘猪肉200元结帐1100元不另收服务费
（全文转载自大阿姨 珍妮）（http://lili0504.pixnet.net/blog/post/114309077）
