味道单纯的马铃薯可以被炖煮到十分鬆软，也可以油炸到非常酥脆，不过对于懒人而言，最棒的料理方式就是把它丢到烤箱去烘烤了！大家或许都知道烤马铃薯前要把顶端划开，但事实上还有一个更美味也同样简单的作法，非常推荐大家试试看喔！
▼1. 先挑一颗你喜欢的马铃薯，洗净后把它切开。
▼2. 在马铃薯剖面上用刀子划几个同心圆，圆圈的数量取决于你马铃薯的大小。
▼3. 把马铃薯切面朝下，用刀子划出一道道弧形的痕迹，注意不要切到上方，让皮保留一点连接。
▼4. 把马铃薯翻过来，现在你应该可以看到它被分割成了一小块一小块。
▼5. 把马铃薯都处理完之后，放到容器里，淋上一些橄榄油，在洒上调味用的盐巴。
▼6. 放进烤箱烤个30分钟，就可以看到被烤的香喷喷的金黄马铃薯啰！
▼如果你想要让它变身成一道餐桌上的料理，可以再加点培根或其他配料，毕竟马铃薯跟起司不管跟什幺都超搭啊！
这道料理的神奇之处就在于，被划开的马铃薯能够更均匀地受热，确保每个地方都能烤出它最香甜的滋味，也让整体的料理嚐起来更好吃，甚至光视觉就让人食指大动喔！不要忘了把这个招数跟喜欢马铃薯的朋友们分享，他们铁定也会爱上这食谱的！
