新年过后马上就到了元宵节的时间,而最传统的元宵节习俗当然就是赏灯跟吃汤圆啰!只是每年都吃一样的汤圆,会不会觉得太没有变化呢?其实只要活用汤圆的原料糯米粉,就能做出超特别的「懒懒熊丸子」,让大家看到都会觉得超惊豔喔!
▼超级Q的懒懒熊丸子,做起来一点都不难,喜欢懒熊的人一定要学会啊!

要製作的东西主要有三样,一个就是懒懒熊的头,还有甜甜的酱汁,跟懒熊的脸部啰!要準备材料如下:
糯米粉(汤圆粉)50g
水75g
日式酱油 2量杯
红砂糖 4量杯
水 4量杯
清酒 些许
煎蛋皮
海苔
起司
▼1. 将糯米粉与水混合,并用手揉捏到不会黏手的程度。

▼2. 把揉好的糯米团捏成懒熊的形状,然后丢到水里依照煮汤圆的方式煮熟。

▼3. 把煮好的懒熊丸子插到竹籤上放凉,再来着手製作酱汁。

▼4. 準备好锅子,把水、红砂糖、日式酱油都倒到锅内。

▼5. 用中火加热到沸腾,并视个人口味决定要不要加入一点清酒提味。


▼8. 拿出细丝的海苔,製作懒懒熊的细部。

▼9. 把交错的海苔放在起司上,就能做出懒懒熊的嘴巴了!

▼10. 最后把椭圆形的蛋皮切成两半,变成懒懒熊的耳朵,大功告成啦~

▼又香又美味的懒懒熊丸子做成了,是不是很让人食指大动呢?

这样的懒懒熊丸子除了元宵节很应景外,也是一道很可口的日式小点心,平常有空的时候,也可以试着变换一下作法,挑战看看其他的角色喔!看到这里,是不是已经迫不及待动手开始了呢?别忘记先把它分享给朋友们,让他们也能够在家製作疗癒的懒懒熊丸子喔!