肚子饿了!
汉堡大概是众多西方食物中,最方便也最多人喜欢的料理之一了,每一间速食店都有着自己风格的汉堡。但是,如果想要真正体验美味汉堡的滋味,似乎还是要自己动手做才是王道。最近在网路上流传的「超霸气7层牛肉堡」已经风靡了许多外国人在家自己动手做,而且只要简单的步骤,就可以让你的口水流满地!
▼首先準备2块牛排,这一次使用的是牛上腰(Top Loin Steak)部位,但是可以依照你的喜好更换。有了牛排后先抹上盐跟黑胡椒。

▼然后放到平底锅中开始煎,一面大约煎2分钟左右。

▼然后加上一块奶油再煎2分钟,在煎的同时,将锅里的汁液舀到牛排上,加上另一层香味。时间到了后起锅,将牛排放在盘中,静置10分钟。

▼找一个大面包,将顶部切掉后,把中间挖空。

▼然后拿一块牛排放入底部。

▼再叠上一片片的切达起司。

▼铺上波罗伏洛起司(Provolone)。

▼再放上第二块牛排。

▼把面包原本的顶端放上后,用铝箔纸包起来放进「冰箱」冷却。

▼在汉堡的上面放上你可以找到最重的东西(要小心不要把冰箱弄坏了)。

▼大约5小时后就可以拿出来。

▼接着就是真相揭晓的时候…

▼是不是看起来也太犯规了啊!

▼赶快看看详细的製作过程,把它学起来吧!
这样的一个「霸气7层牛肉堡」虽然可能热量破表,但是美味的程度,就算吃完增加了体重也非常值得啊!记得,要吃之前,先利用烤箱加热一下,牛肉跟起司融化的程度,真的会让你神魂颠倒!一起把这在家就可以做出的超美味牛肉堡分享给大家看,吃完以后,任何速食店的汉堡你可能再也看不上眼了!