萌到无法无天的熊猫粉圆!
珍珠奶茶已经是台湾最具代表性的饮料之一,香醇的奶茶配上「珍珠」粉圆嫩滑Q弹的独特口感大受欢迎,连外国人来到台湾都一定尝试一杯他们口中的「波霸奶茶」(Boba)。厨艺了得的日本网友Yuki最近也分享了如何自製粉圆,而且还创意十足地给珍珠做了一个超可爱的造型!
▼这就是Yuki自製的粉圆,熊猫造型的珍珠奶茶也太可爱了吧!

▼Yuki所使用的食材也较为创新,她改用了绢豆腐和薯粉搓成面团。如果在过程中觉得面团太乾燥的话,大家也可以再加入多一些的豆腐。

▼接着取出1/4的面团混合巧克力粉,染成深棕色。

▼搓揉出熊猫的脸型和五官,再沾点水组合起来。

▼大家记得要把熊猫的直径控制在7毫米内最为理想,因为如果粉圆的直径太大,无法通过吸管饮用的话非常不方便,而且大小适中的粉圆口感也更佳哦!

▼接着放入水里煮至熊猫浮起来。

▼赶快动手做做吧!

看着赏心悦目的珍珠奶茶,喝起来也似乎变得更好喝了,让人心情都愉悦了!Yuki也常分享一些可爱造型的食谱,大家如果有兴趣的话可以到她的部落格查看哦。快动动手指分享出去,大家一起来学做可爱的「熊猫珍珠」吧!