希望能赶快推出市场!
根据联合国过去的调查指出,在全世界超过10亿只畜养的牛,牠们排放出来的「屁」大约佔了全世界二氧化碳的18%,为世界上造成温室效应的最大元兇之一。除了牛本身外,因为人类想要吃肉,畜养的动物加上周边产业其实对于我们居住的地球有着非常大的环境伤害。
▼随着人口逐渐增加,对于肉食的需求也越来越高,在无法阻止人类对于肉食的需求跟所造成的污染下,科学家想出了另一种方式来降低这样的问题。

他们利用科学的方式来将肉品「从无到有」在实验室中生产出来,例如来自密苏里大学的教授加伯(Gabor Forgacs),他创造出利用全球第一个3D生物列印机,来製造出人造牛肉,而另外像是科学家安卓思(Andras Forgacs)这些人,亦不断地研究新的方式製造出「人造肉」来解决人类的需求。
▼ 他们把一小块真的牛肉当作培养的根源。

▼分离细胞后,再加入亲水性凝胶使细胞增生,最后利用生物3D列印机将它切成薄片后组合,并加入味道及维他命,就可完成所谓的「人造肉」了。