她做出3种颜色的面糰时引起大家的好奇,看到最后所有人都惊呼「吐司也能时尚」!

她做出3种颜色的面糰时引起大家的好奇,看到最后所有人都惊呼「吐司也能时尚」!

2015年12月17日 小海    浏览量:

感觉很高级馁!
法国人的浪漫情怀和对生活的讲究是众所周知的,但没想到就连甜点都能做得那幺创新。来自法国的这位Patricia Nascimento日前分享了一个简单易做的吐司面包食谱,但创新得很的是,做出来的是豹纹吐司!吐司控和豹纹控赶紧收藏吧!

▼首先,第一步要做的是和面,把普通面粉、牛奶、活性乾酵母、糖、盐和成面团。加入奶油之后取部分面团分成两小团,一小团混合牛奶可可粉,另一小团则着混合牛奶和黑巧克力,然后放着发酵一小时。

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▼一小时后可将三团面粉依照比例分配成粒状,然后拿布盖着继续发酵。

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▼接下来,把三个颜色的面团搓扁,依照顺序捲成条状,先是可可色面团,之后包覆上深巧克力色面团,最后是白面团。捲好后,把面条切成两半。

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▼把切好的条状面团放入模型,模拟豹纹的图案排列好后,就可以放进设定成180度的烤炉,烤上30分钟左右后把面包从模型中倒出,待凉后切开便是香喷喷美丽的豹纹吐司了!

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