看着如此可爱的甜点你还能把持得住吗?不管是配茶配咖啡,还是当饭后甜点或者午夜零食,都毫不逊色。但是相较于它的外表,製作方法可是超级简单的哦!準备好馅饼皮,柠檬酱,糖粉,迷你鬆饼烤盘以及花形模具,快来一起学一学吧!
▼首先预热烤箱至218℃,将馅饼皮摊平,然后用花形模具切出花形面皮,切完一张面皮之后,还可以将剩下的面皮重新摊开,再做一次。


▼在鬆饼烤盘上喷上烹饪喷雾或者抹上菜籽油。然后把每一朵花形面皮放进迷你鬆饼烤盘中,将花瓣向外折起。

▼利用牙籤或叉子,扎几下花形面团的底部,然后放进烤箱烘烤5-7分钟,烤至其表面呈金黄色。

▼注意花形蛋挞的边缘,防止它们不燃烧烤坏。拿出烤好的花形蛋挞外皮,用柠檬酱填充每一朵花形蛋挞。

▼最后撒上糖粉,既可爱又美味的花形蛋挞完成啦!
