不知道这辈子有机会吃吗…
原来除了说红酒的价值是按照年份增长外，连牛肉也可以随着年份的不同而拥有不一样的身价。法国的布玛肉舖（The Polmard boucherie）正是一家专卖有区分年份的顶级牛肉，所卖的牛排号称是全世界最贵的，因为一份源自2000年的牛排，就要价3200美元（约10.5万台币）…
▼这里拥有全世界最贵最顶级的牛肉！
▼这是Alexandre Polmard，布玛肉舖的第六代掌门人，而这家肉舖是从1846年开张，历史悠久。
▼这里卖的牛肉，以按年份计算，拥有不一样的价格。
▼这家店铺真正名声大噪是在1990年，Alexandre的父亲和祖父一起开发出让肉冬眠的新技术。
▼他们把肉放在零下43度的环境，再以时速120公里的冷空气去吹这些肉，让它们进入「冬眠」状态，可以保存很久也不会变质。
▼像以下自2000年就「冬眠」的肋骨牛排，就要价10.5万台币！
这世界上绝对有人愿意为了美食而花费大笔金钱嚐鲜的，所以这间肉舖才能一直世世代代传承下来。若你有机会吃到这种「冬眠」牛排的话，记得要来分享它的口感呢。分享出去，让大家看看！
