常在餐厅外食的人应该都知道,往往没有价目表的高级餐厅,最后结帐出来的金额会最吓人;因为没菜单代表有许多食材都是新鲜直送,要了解当季大约的「时价」才能掌握自己吃了多少。不过当36岁的刘小姐招待中国友人到台中一家「森」日式料理用餐时,自估点了约2万块的他们,还是被最后出来的价钱吓了一跳,因为老板开给他们的帐单是「12万」啊!
▼为了招待来台自由行的中国友人,刘小姐上网找到这间台中的「森」日本料理,觉得评价不错,便9个人浩浩蕩蕩地到了这里用餐。

▼一进店他们就发现没有任何菜单跟价目表,店员则上来要求点餐,刘小姐说:「什幺都吃,你们决定菜色。」还补上一句:「钱没有关系,好吃就好!」

▼餐厅陆陆续续地送上了一堆高档美食,刘小姐一行人也吃得颇为开心。她们一行九人吃了根室海胆、大间黑鲔鱼、鰝鲹鱼、海扇贝、鲑鱼卵沙拉、鳕场蟹蒸蛋、碎肉黑鲔配海苔、烤鳕场蟹、北海道厚岸鲜蚵、松叶蟹、喜知次、A5等级的和牛、北寄贝及大车虾蒸蛋等14道,认为结帐金额应该会落在2万元上下。

没想到等大家吃饱喝足,老板「魔利一郎」拿出帐单时,却是超惊人的12万4千850元!比她当初预估的还多了一位数!平均每个人吃掉1万3千多元。刘小姐说用餐过程中店家从头到尾没讲到价钱,也没有参考菜单,也没问客人预算,当她询问店家为什幺会这幺贵时,店家还反问:「妳觉得这样贵?」
▼老板魔利一郎今年已经70岁,日本料理经验有43年。他强调店里的食材都是北海道新鲜直送,基本消费就2500起跳;且用餐前有告知价格可能会比较贵,但刘小姐说了两次「钱没有关系」,最后却9人东凑西凑,好不容易才结了帐。

▼刘小姐一行人点的A5等级和牛料理,9人份要价28000元。

▼大间黑鲔鱼,一口就要上千元。

▼来自北海道后岸的鲜蚵。

网友们对此事的评价不一,有些人认为刘小姐根本是装阔,自己说了「钱没有关系」,最后却又嚷嚷着贵;也有人认为这间日本料理店价钱真的太奇怪,而且号称食材都是北海道直送,却感觉没到那个层次,让人质疑其真实性。
▼有位网友也分享他在森日本料理宴请老师夫妇的经验,他们当时3个人吃最后结帐2万2700,他当场也是吓到腿软。事后跟店家索取明细,才看到了每道料理的价钱。

老板魔利一郎是台湾人,早期曾到日本进修学料理,回台后开了这间日式料理店。一开始店内也有使用菜单,但他因为不习惯用台湾食材,决定都从日本空运,有时候会东缺西缺,菜单也会改来改去,因此后来他就决定採用无菜单点菜。他表示因为单价较高,向来只做熟客,第一次来的新客常常会被吓到,但自己绝对不是为了坑人。
其实森日本料理店在之前的网路评价中,就有许多网友评价位「高到吓死人」,有时候店家告知一个人大概只会有几千块,但最后结帐却常常破万。这件事除了顾客跟店家之间认知产生了差错外,也提醒人以后去吃餐厅一定要先问清楚价位啊…把这个夸张的事例分享出去,看看其他人有什幺看法吧!