我从没想过马铃薯居然能「只抹点橄榄油再拿出铝箔纸…」就能等吃,过程简单到想偷笑啊!

我从没想过马铃薯居然能「只抹点橄榄油再拿出铝箔纸…」就能等吃,过程简单到想偷笑啊!

2016年01月14日 Summi    浏览量:

趴在沙发上就可以等吃了!
春节快到了,大家又要开始在家里忙进忙出、打扫屋子、整理东西,还得为过年时的聚会想好该準备什幺料理。家里兄弟姐妹多的人,每到过年时就是大家团聚在一起的时候,一人带一样料理前来,就已经有满桌子的菜色了。
今年还没想到要準备什幺料理吗?现在就教大家简易省时的美味烤马铃薯吧!

▼澳洲拥有「一锅之厨」(The One Pot Chef)称号的网路名厨David Chilcott在专页上和大家分享了他独创的慢炖锅「烤」马铃薯,大家一定觉得很惊奇吧?赶快来一起偷师!

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▼首先,将马铃薯去皮,处理乾净。

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▼接下来,用叉子在马铃薯的前后两面分别刺上几次,可以让马铃薯在烹煮过程中更快熟透哦!

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▼把马铃薯放到铝箔纸上,然后涂上一些橄榄油。 

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▼接着撒上一些盐,这样做出来的烤马铃薯口感会更佳。

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▼然后再用铝箔纸把马铃薯包裹起来,放入慢炖锅。

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炖出来的「烤马铃薯」口感细嫩蓬鬆,味道更是一级棒!轻鬆几个步骤就能做出美味烤马铃薯,而且如果是準备大量的烤马铃薯的话,用这种方式「烤」就能解决烤炉太小的问题了。只要你的锅够大,要放多少颗马铃薯都可以,不用再担心不够大家吃啦!动动手指分享出去,让大家也一起学起来吧!

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