路边摊阿伯一定是低调的厨神!
提起日本,你最先想到的是什幺?健康的料理、精彩的漫画、美丽的风景,还是现代化的都市?日本航空公司「ANA」建设了介绍日本COOL文化的社群网站,并上传了一系列短片,请外国观光客评审「COOL(讚)」或者「NOT SO COOL(不是很讚)」。下面这则短片介绍了日本传统料理拉面,一起看一下这到底酷不酷。
▼这位老人每天都会在小摊子里卖拉面,製作拉面的过程不複杂,却需要有足够的耐心。调汤、煮面加入各种调味品,这些步骤他做得非常娴熟。

▼这就是老人製作拉面的全过程,你觉得酷不酷?