超爱吃这个红红甜甜的配菜！
便当是许多人工作忙碌时最方便的用餐选择，里面除了主菜之外，还有许多下饭的好吃配菜，家常的口味让大家出门在外还是可以吃到亲手料理的佳餚，而且价钱也比一般的餐厅便宜，重点还能吃饱。
▼配菜里面经查会出现的除了一般的青菜外，可能你也有注意过，有一种红红的长条状食物，吃起来甜甜鹹鹹的，不过很多人或许不知道那到底是什幺。今天就要替大家揭秘！
▼如果你不确定那是什幺，看看图片就会想起来啦。
这种食物其实有个名称叫做「豆枣」，它的原料是黄豆，把黄豆磨成泥后再做成条状，接着经过炸、煮的步骤，加进甜甜的糖和麦芽，就会出现这种下饭的小菜啦。因为需要保存的关系，通常豆枣上也会有些食品添加剂，不过经过食品卫生局检验，是在安全的食用範围之内。
有许多食物在经过加工后，常常会变成另外一种形式，让人怎幺也猜不透它们的真实身份，不过这也是饮食有趣之处，在理解食物的原料及作法后，会发现很简单的步骤就可以做成一道原本以为很难的料理，下次有机会也可以试试看自己在家里做「豆枣」喔。快把这篇文章分享出去，让大家知道这个有趣的小知识吧！
