细嚼慢嚥的进食法能让食物充分获得咀嚼，更好消化，也能避免过食的现象，可以说是减肥的第一步！但很多从小就习惯吃饭快的人，很难在短期就改正成慢条斯理的吃饭方式。为此，设计师Onkar Kular Singh特别打造了一款「变形餐具」（Deformed Cutlery），汤匙有洞、叉子少一根的这套餐具乍看之下满是瑕疵，却是想要变成慢食的不二法门喔！
▼变形餐具主要包含三种餐具：刀子、汤匙跟叉子。图中可以清楚地看到刀子缺了一角、汤匙破了个洞，叉子也少了一根，买到的话应该会很想跟老板退货…
▼跟正常餐具比较之下的变形餐具。
▼不过这些看似瑕疵的餐具都是有原因的，设计师希望透过这些餐具改变人的用餐习惯，他说：「一旦使用这些餐具，用餐的速度必定减慢30%，这样能自然回覆到怡然自得的用餐时光。好好品嚐料理的美味，享受与人悠闲交谈的乐趣，对身心都能有舒缓的效果。」
▼虽然道理如此，但这些餐具使用上到底会不会很困难呢？实际吃个义大利面看看吧！
▼义大利面的部分显然毫无问题，只是捲起来的面比一般情况下少了许多，等于每次入口的份量变小了。
▼再来是这个令人很不安的缺角刀子…
▼不过根据大部分使用者的回馈来说，这套餐具还是相当受欢迎的。因为它不但可以让用餐速度放慢，还能增加彼此之间的话题，让用餐的人互动更良好！也有些人把它买来给在减肥的朋友，或是健康状况有问题的家人使用呢！
跟大家一起聚餐的时候，不但要填饱肚子，也是联繫感情的重要时间，如果只顾着快快把眼前的食物吃完，那就太可惜啦！设计师很高明地从餐具下手，改变大家的用餐习惯。唯一的憾恨就是没有推出东方人爱用的筷子吧！把这个有趣的设计分享出去，让其他人也有机会看看吧！
