出门旅行当然要买一些伴手礼。去日本的朋友应该都买过「白色恋人」饼乾吧,酥酥脆脆的饼乾搭配美味的巧克力,一口咬下去简直能够甜到心里。想吃「白色恋人」又没时间跑去日本怎幺办?其实在家也能做出来!

首先準备材料:备100g奶油、100g低筋麵粉、1颗蛋、60克糖、240克白巧克力。
製作方法:
1.在纸上画出4x4的正方形;
2.把微波后的奶油、糖、蛋、过筛后的麵粉、一滴香草精混合搅拌均匀,装入花袋中;
3.把烤箱预热至180度;
4.把準备好的纸铺在烘焙纸下,这样才能正确挤出正方形;
5.用180度烤8-10分钟,完成后饼乾就做好了。
6.把保鲜膜铺在方形模盒里,把融化的白巧克力倒在保鲜膜上;
7.将冷冻凝固后的白巧克力切成16小块,一一夹在做好的饼乾里。
▼这就是详细的製作教程。
话说北海道有名的伴手礼价格都不便宜,偶尔吃一吃,或者买来送人没什幺,但经常吃的话就有点奢侈。学会这个製作方法,随时都能吃到美味的「白色恋人」,不用再苦苦等朋友出国玩了。