大家到餐厅用餐时，会不会注意店家给的水是什幺温度呢？大部分台湾的店家都会给温水，但如果你有去日本旅游的话，就会他们的店家非常喜欢提供冰水，连冬天都是如此！到底为什幺日本店家都提供冰水呢？曾在日本打工换宿的网友就提出了解答喔！
▼到日本餐厅用餐时，服务生通常会送上一杯装着满满冰块的冰水（或者旁边有冰水壶），这在夏天也就算了，但连外面下雪时，日本人也是喝冰水，这是为什幺呢？
▼曾在日本打工换宿的「卡米的在日时光」就在《GOtrip》就揭开了其中原因。卡米指出，他的日本老闆说这是因为以前製冰不易，即使製成冰后，往往也会因为运输不便减少，因此早期冰水不是人人可享用的，只拿来招呼贵宾。「冰块很珍贵」这样的观念已深植日人心中，所以餐厅送上冰水，是显示对客人的一种尊敬和心意。
▼日本餐厅的确大多只有冰水跟热茶的选项，对于这项传统，网友也回应道：「冬天他们的暖气超热，热到怕冷的我喝冰水都没问题」、「早该改了，真正的尊重，是为客人着想」、「在美国也都给冰水啊，你要热茶就去中餐馆」、「冰啤酒和冰汽水更珍贵，应该送这两类」、「在台湾给冰水是怕被翻桌，『冰的啦！』」
日本餐厅爱给冰水的理由众说纷纭，小编也有听过因为食物烫口，所以餐厅才奉上冰水，避免客人舌头烫伤，或吃到满头大汗。你是否喜欢日本餐厅提供冰水的这个服务呢？
