在这物价飙涨的年头，儿时的铜板美食都已不再便宜，但在彰化员林，却有一个超过50年的小摊贩，还在坚持1个豆标5块钱，让所有人吃得起的理念，传承这个古早味的好味道！近日有网友在「爆废公社」里分享了这个位于员林农工旁的小摊子，年迈的老闆徒手翻饼的身影，让许多彰化人一眼就认出这传说中的「火云掌伯」！
▼阿伯在上百度高温的油锅中徒手帮饼翻面，不畏高温的手让人很难不怀疑阿伯有练过铁砂掌、火云掌！
▼阿伯20岁开始卖豆标，和老婆俩在摊子上渡过了50个寒暑，50年不变的好味道让摊子每天生意都络绎不绝！
▼即使成本逐年上涨，但阿伯依然维持1个豆标5块钱，为的就是让每个人都吃得起，而且他已经是员林最后一位豆标摊贩，所以希望能继续用这小小的豆标和当地人维繫感情！
阿伯的古早味豆标和翻饼绝技马上吸引大批网友讨论，除了从小吃到大的当地人表示怀念之外，许多饕客也对这神秘的铜板美食大感兴趣，準备计画到员林亲自品尝阿伯50年的老手艺！赶快把这篇文章分享出去，叫员林的朋友带你去嚐嚐阿伯的古早味豆标吧！
