每当过生日总需要切个生日蛋糕来庆祝才有feel，一般蛋糕切开不过就是普通的海绵蛋糕缎面，但是这个可爱的兔子蛋糕切开后却会有让你看傻眼的小惊喜！最棒的是这个兔子蛋糕的做法超简单，只要简单几个步骤就能够完成，快来学起来它的做法，下次做给小朋友吃一定会超开心！
▼要做出可爱的兔子蛋糕，需要準备的食材有：
1. 57 g低筋麵粉
2. 2/3 茶匙 发粉
3. 50 g不加盐奶油
4. 57 g砂糖
5. 1撮盐
6. 1 颗蛋
7. MM巧克力
8. 1/2 香草精
9. 33 g牛奶
10. 2 杯鲜奶油
11. 5英吋的蛋糕圆烤盘+烘焙纸
12. 白与黑巧克力加食用色素~（粉色）
▼做法也非常简单，先将低筋麵粉和发粉过筛两次，并将奶油、砂糖、盐、蛋、香草精混合均匀，然后再分批加入低筋麵粉和发粉与牛奶，轮流加且搅拌均匀，再放进圆烤盘中入烤箱以160°C加热20分钟。就可以把蛋糕切成空心状，最后再来把鲜奶油打稠，涂抹在切好的蛋糕上，而两面空心的蛋糕则是内部塞入MM巧克力，并且用白、粉、黑巧克力画出兔子的脸，可爱兔子蛋糕就完成了！
看到这边聪明的你应该已经发现可爱肚子蛋糕里头藏的小惊喜就是大家都爱吃的「MM巧克力」，爱吃甜点的小朋友看到可爱肚子蛋糕已经够开心，在看到里头还有MM巧克力一定会兴奋到说不出话吧！各位家长们快把这个可爱又简单的蛋糕做法学起来，一定能让小朋友很开心！
