今年8旬的詹三出是新竹县横山乡田寮村的姜农，他长年种姜，被称为「老姜爷爷」。去年时，他的妻子与母亲相继过世，他背痛男人，失去了种姜的动力，甚至想要採收完后不再种。网友们知道这件事后自发宣传，纷纷订购给他打气，他这才有意愿继续种下去。
▼老姜爷爷擅长种姜，种的姜品质很好，但他不懂行销，所以阿嬷负责把他採收好的姜拿到市场销售。「女主外、男主内」，是他与妻子多年来的默契。去年3月，阿嬷因为心肌梗塞去世，老姜爷爷大受打击。没有妻子协助，他只能自己採姜，再自己售卖。虽然非常辛苦，但家中还有106岁高龄的母亲需要照顾，所以他只能打起精神，继续努力。
▼老顾客「吃好逗相报」知道这件事后协助他网路贩卖，为他减轻了负担。去年10月，老姜爷爷的母亲离开了这个世界。一年内连续失去两位亲人，他再也承受不住打击，陷入悲痛之中，甚至说卖完这批想休息，不再种姜。
▼网友们知道这件事后纷纷为他打气，还冲他那里订购姜，大家的鼓励让老姜爷爷再次燃起耕耘的念头。他的身体还很硬朗，拿起锄头劳作时不显得吃力。老顾客陈在斌专门找到他，为他拍摄影片宣传，他显得很开心。
▼面对镜头，老姜爷爷表示：「客人要新鲜的，要挖新鲜的给他」。之前他的姜卖45元一台斤，现在卖40元，不涨价反而降价。老姜爷爷看得很开，直言：「做得开心就好了啦！」
▼这是老姜爷爷的联络方式，民众可以直接到他家中购买，在那里当一天农夫，亲自掘土挖姜。不过自己挖的姜一定买走带走，不管挖得时好时坏都自己承担。
冬天吃老姜对身体有好处，老姜爷爷那里的一般老姜是40元一斤；两年的老姜头也是40元一斤；老姜子则是25元一斤，坐月子可以洗澡用。去跟老姜爷爷学採姜的话多与他聊聊天，关心关心他，一定能让这位孤单的老人温暖很多。
