「一例一休」的政策本来目的是想让经常加班的员工多一些薪水，然而新制上路后，许多企业却纷纷开始调涨售价，或是更改人力资源管理，企图吸收额外多出来的人力成本。就密度最高的超商来说，店员就无奈指出，一例一休让他们的薪资缩减了5、6000元，为了弥补月薪，他们只好在下班后到另外一间店兼差，才能保持温饱。
▼劳基法新制上路，企业为了不支付高昂的加班费，往往缩减正职员工得加班时数，改以部分工时的人力替代。这样的状况也影响了超商店员，让他们无法赚得生活所需。
▼一位在超商工作的林先生就指出，一例一休以前，他们每月的排班是18天，每天工时比较长，包含加班费后，月薪大约是22K。但等到一例一休上路，他们就不断被砍班，瞬间缩减了5天班，薪水也减了5、6000元。
▼林先生指出，为了赚到基本收入，他也曾跟公司反映增班，但都没有获得回应。最后他只好在另外一间店兼差，来补足亏损的薪水。只是这样他不但要多上两天班，还得在两家超商跑来跑去，等于多耗了时间和油钱的成本。
▼林先生也表示，有认识不少同行有相同的情况，甚至为了赚钱，跨超商兼职的也大有人在。部分超商业者说，目前还没听过这样的状况，但坦承「一定有这样的可能性」，因为每间超商的营业额都不同，有些负担不起过多的加班成本的店家，为了找生存的出路，一定得调整排班，避免支付加班费。
对于这样的状况，网友也评论道：「谁说年轻人是草莓，人家弟弟就很努力，很勤劳的！」、「一例一休多出来的加班费，很多大企业都不想给，不是给不起，只想用低成本来赚钱」、「这店员技能打算修满」、「一例一休说好的加班费没拿到反而要打两个工」、「我本来薪水大约3.5万，现在限制加班应该会少个5、6千」，也有人质疑：「这样基本薪资不就没到法定标準吗？」台湾企业的低薪真的是个问题，看来离解决还有一段很长的路啊！
