吃过液氮冰淇淋的朋友们举手!液氮(LN2)是一种液体状的氮气,它的温度一般会维持在零下196摄氏,因此只要把超低温的液氮倒入调好的冰淇淋原料中,在短短30秒内,美味爽口的冰淇淋就可以迅速被製成,所以也可以依据客人的要求现点现做。
▼相信有不少人都看过製作液氮冰淇淋过程中,整个白色烟雾缭绕的奇妙画面吧?那不知道你有没有想过,如果把极低温的液氮倒入瓶口窄小的可乐瓶的话,那又会创造出怎幺样的神奇化学变化呢?

▼来自俄罗斯的超人气Youtuber-「Crazy Russian Hacker」,近日就在频道上分享了他把液氮倒入装满了半瓶可乐的瓶罐里,只见冰冻的液氮在可乐瓶内快速泛起白雾,整个画面让人超紧张的der~

▼结果下一秒,他拿起可乐瓶一倒后,接下来发生的事让大家都惊喜尖叫了:
哇,原来无论是可乐还是白开水都好,只要加入液氮就会形成如此神奇的变化,真的太酷了!只不过,毕竟液氮形成的冲力还是很猛烈的,所以也要在此提醒大家请勿随意模仿,看看影片长知识和过过瘾就好啦~(笑)





