最近连锁手摇饮料50岚「抹茶拿铁」超夯!买到的人无不打卡上传网路表现愉悦心情,其实抹茶少了巧克力有甜腻感,又不像咖啡苦涩浓烈,自然成了许多人心中最细腻疗癒的饮品之一。而京都手工抹茶品牌「Matchaeologist」的IG绝对会让人忍不住忘情在视窗前,墨绿色甜品带来的茶道之美,让人充满了视觉与味蕾的无限幻想。
▼抹茶苦中带甘的滋味,再搭配上奶油、卡士达、白玉、红豆、冰淇淋等等自由混搭,造出层次丰富的好味道,像是抹茶千层派,浓密的奶油香气配上略苦的抹茶,让人为之疯狂。

▼很难想像当抹茶成为内馅会是什幺好滋味吧?热腾腾的糕体搭配一切开就爆浆的抹茶内馅,切开瞬间如泥浆爆发倾泻而下时的模样,真是令人欣喜若狂。

▼堪称少女酥胸的粉嫩马卡龙,包裹上黑绿色的抹茶,看起来更加沉稳却更具质感,别有一番风味。

▼带着淡淡抹茶香气,入口微苦的抹茶戚风蛋糕,很有浓浓日式风情。

▼OREO造型的抹茶巧克力甜点,浓厚巧克力微苦的抹茶内馅,一口咬入满满是幸福好滋味。

▼产品的每一道手工程序从茶叶的挑芽、烘培到研磨,以及实用的烘焙方式都完整呈现在每一位抹茶同好面前,也难怪如此深得人心。


▼来自京都的Matchaeologist在2016搬迁至伦敦,让不少不熟悉日本传统文化的欧美人士第一次见识到这绿绿的神奇抹茶,也正式让亚洲特有的抹茶文化走向国际。

▼透过一张张照片,让人好疗癒,只苦于吃不到那深色抹茶的天然原味吧!

▼来自京都的手工抹茶品牌,将抹茶提昇到最高层次。
看完这一系列鬼斧神工的手工抹茶製品,不得不说照片跟影片实在太诱人啦!赶快分享更身边的抹茶控吧!





