对于很多人来说烤肉都是过节时不可缺少的活动之一，但是其实烤肉对于环境来说有非常大的害处，不仅会排放有害气体，也会对周遭空气造成污染，更别提每次烤肉完身上都会沾满臭臭的烟味。不过现在只要有了这款环保烤肉炉就能解决一切烦恼，它所使用的「能源」不仅超省钱，而且还对环境完全无害！
▼虽然烤肉是很多人都最喜欢的美食，但也不能因此无视它对环境带来的坏处，这也就是为什幺麻省理工学院的教授David Wilson会开发这款利用「太阳能」发热的烤肉炉。这款烤肉炉不仅能替代一般民众在休闲娱乐时的烤肉，对于还在使用木头或碳生火的烹煮方式的开发中国家民众更是特别有用。
▼现在市面上虽然已有很多利用太阳能的烹煮器具，但是很少人真正用到潜热能。因此那些太阳能烹煮器具都只能在「有太阳时」才能使用，到了晚上就变得毫无用处。太阳能烤肉炉所适用的热源来自太阳能，除了在有太阳的时候可以使用，晚上没有太阳的时候，透过电池继续加热使用，非常方便。
▼一起来看看太阳能烤炉的介绍影片吧！
David Wilson表示，他在到访奈及利亚时看到当地民众的生活环境时得到了发明的灵感，这种太阳能烤肉能够解决当地民众食膳上的问题，也可以透过加热煮沸来取得乾净水源。未来在上市后将会在美国及开发中国家推出，希望能够藉此解决开发中国家饮食上的问题，并取代美国传统炭火烤肉的市场！
