世界之大无奇不有，许多国家除了独特的风俗文化之外，还会因为独特的气候生产出特别的食物，下面蒐集了21个全球知名的奇怪食物，除了鸭仔蛋、榴槤、山竹之外，其他奇形怪状、甚至长相吓人的东西能被当作食物，实在是大开眼界了！
▼1.血石头（西班牙原名：Piure）
到底是甚幺：Piure属于海鞘纲脓海鞘科，主要生活在智利和祕鲁附近海域，是当地人非常喜欢的一种海鲜。牠的外表不过就是一块石头，但切开后里面鲜红色的肌肉和内脏正是人们爱吃的部位。
味道如何：Piure的味道有点苦，特别的是这种生物体内含高量的钒（一种坚硬的金属元素）。
▼2.腌渍猪脚
到底是甚幺：经过盐渍和烟燻后，将猪脚跑在醋中保存。
味道如何：想像一下浸泡在醋里很久的烟燻香肠或火腿。
▼3.太平洋潜泥蛤
到底是甚幺：就是常听到的象拔蚌，是一种可食用的蛤蜊。
味道如何：鲜甜、有嚼劲。
▼4.升级版淹黄瓜
到底是甚幺：就是将一般市面买到的眼黄瓜，倒掉罐中一半的盐水，再依个人喜好加入不同水果口味的Kool-Aid饮料填满罐子，放进冰箱再淹一个星期，简单来说就是自我改良的升级版淹黄瓜。
味道如何：带有果香味的淹黄瓜。
▼5.虾蛄
到底是甚幺：一种甲壳类海鲜，俗称虾婆或濑尿虾。
味道如何：壳薄肉多，味美鲜甜。
▼6.死人的手指
到底是甚幺：俗称的野香蕉，属于木通科猫儿屎属的耐寒落叶灌木，原生于亚洲喜马拉雅山区南部，条状的果荚为成熟前是绿色的，成熟后会转化为蓝紫色。
味道如何：香蕉的口感，但味道更加香浓。
▼7.佛手
到底是甚幺：柑橘类水果，也是枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故以得名。
味道如何：介于柑橘和柠檬之间，是种常见的蜜渍品和中药材。
▼8. 墨西哥松露（原名：Huitlacoche）
到底是甚幺：本名叫做玉米黑穗菌，其实是正常的玉米受到真菌的感染，病变后所长出来的瘤块，这种病害破坏力极大，对不识货的玉米脓来说是个灾难，但其实在墨西哥，这些黑色瘤块比玉米更值钱，甚至有墨西哥松露之称。
味道如何：味道清甜，而且营养价值很高。
▼9.海葡萄（原名：Lato）
到底是甚幺：是一种可食用藻类，可直接食用，或是加入沙拉中增加口感及调味。
味道如何：大海的味道。
▼10.手指香檬
到底是甚幺：是澳洲原生的一种柑橘类水果，和一般柑橘类去皮吃法不同的是，手指香檬只要把顶端切开，就能像挤牙膏一样推出一颗颗晶莹剔透的果肉。
味道如何：手指香檬的果肉五彩缤纷，不同颜色的果肉在风味和酸度上略有不同。
▼11.纳豆
到底是甚幺：纳豆其实是黄豆在纳豆菌发酵过程中製成的一种发酵食品，是日本非常普遍的一种豆製品，它不但保有黄豆的营养价值，维他命K2和多种生理活性物质。
味道如何：很複杂…有些人喜欢，有些人不喜欢。
▼12.榴槤
到底是甚幺：果中之王榴槤是东南亚最有名的水果，果肉散发的强烈味道有些人为之疯狂，有些人则退避三舍。
味道如何：口感绵密，喜欢的人称职为香，讨厌的人称之为臭。
▼13.蚝菇
到底是甚幺：一种可食用菌类，东方人的餐桌上不难见到。
味道如何：和一般的菇类差不多。
▼14.诺丽果
到底是甚幺：诺丽果是一种茜草科植物，主要分布在热带雨林区，其中以玻里尼西亚（大溪地）的诺丽果最为有名。
味道如何：诺丽果在成熟时会释放一种特别、难闻的味道，但其实诺丽果含有非常高的营养价值，据说还能抗老化和抗癌。
▼15.山竹
到底是甚幺：这幺有名的山竹应该就不用解释了吧？
味道如何：一句话：好吃！
▼16.Kinhason
到底是甚幺：就是各种海胆、海螺、贝类海鲜放进锅里大杂烩。
味道如何：没有别的，就是原汁原味。
▼17.丑橘（原名：Ugli fruit）
到底是甚幺：丑橘是原产自牙买加的柑橘类水果，是葡萄柚和橘子混种而成，如果要以貌取人的话，它又皱又粗的外貌被封为丑橘真的一点也不为过。
味道如何：虽然外皮乾巴巴像是过期的柚子，但其实皮下的果肉非常好吃，而且维他命C非常丰富。
▼18.猴头菇
到底是甚幺：一种可食用的菌类，因为形似刺猬所以也被称为刺猬菌，是种价格不菲的菌类。
味道如何：味道鲜美，口感像肉但脂肪含量极低，而且营养丰富。
▼19.狗抓螺（原名：Percebes）
到底是甚幺：一种可食用的贝类海鲜，是葡萄牙和西班牙常见的海鲜。
味道如何：他很丑可是很好吃。
▼20.橄榄火腿
到底是甚幺：就是在製作火腿时加入大量的绿橄榄。
味道如何：喜欢橄榄的人一定会更爱这种火腿。
▼21. 鸭仔蛋（原名：Balut）
到底是甚幺：大名鼎鼎的鸭仔蛋应该算是全世界最噁心的食物之一，顾名思义就是在鸭蛋尚未完全孵化前煮来食用，但各国对鸭蛋熟度的挑选略有不同，菲律宾人挑选17-18天的鸭仔蛋，里面的小鸭还不足以成型出骨骼、羽毛、喙等器官；越南人则挑选19-21天的鸭仔蛋，也就是里头已经是成型的小鸭…
味道如何：但里的汤汁其实像是蛋花汤，但可怕的在后面，就是吃下小鸭的瞬间，口感像是蛋黄中有蚯蚓或大肠版年年的口感，略带腥味，如果问吃过的人要不要再一颗，答案一定都是：NO！
真实大开眼界了，原来世界上竟然还有这幺多连看都没有看过的食物！真好奇一开始到底是甚幺原因推使人们把外型如此吓人的东西放进口里啊？赶快把这篇文章分享出去，让更多人认识这些奇怪的食物吧！
