作为台湾分布广泛的锅贴水饺连锁企业，八方云集一直是许多人午晚餐的选择之一。但就在2017年的开端，八方云集却宣布即将涨价，公司宣布原因是因应原物料调涨，但外界诸多猜测却指出，这是企业为了一例一休的政策调涨售价，将费用转嫁到消费者身上。
▼八方云集在全台共有788家分店，2017年元旦起，招牌的锅贴、水饺、汤品等商品却纷纷调涨。据八方云集的公关协理洪文彬指出，因应原物料成本增加，还有营运成本上扬，因此不得不调整商品价格；元旦后韭菜水饺及锅贴将从5元涨到5.5元，酸辣汤、玉米浓汤、旗鱼丸汤也从25元涨到30元，豆浆则是从15元调涨到17元。
▼但根据外界猜测，这次的调涨很可能和一例一休有关。洪文彬表示，涨价主因是长时间原物料上涨的成本压力太大，许多加盟店也表示如果总公司没有策略因应，可能无法继续经营下去，他强调一例一休只是调涨的原因之一。
除了饮食连锁企业外，对于一例一休的政策，其他行业也是动作不断，许多客运业者取消优惠，物流业也选择假日停工。宅神朱学恒痛批，调涨的物价根本全都转嫁到消费者身上，倒楣的还是一般民众，劳动部说的例休小确幸，根本就是骗人的，这项政策可说是全民皆输！
▼朱学恒认为除了物价会直接反应一例一休的成本外，这项政策也让民众未来假日能享受到的服务变少，再来就是年终奖金缩减。工总常务理事何语也表示，内需产业将会调涨50%价格，不然周末无法聘请员工。建大董事长杨银明则指出，民进党团早已承认修改劳基法时没考虑到整个服务业的搭配，所以今天资方一定会想办法压製成本。
对于这些产业的动作，网友也表示：「25涨到30元，直接涨2成，试问员工薪水有从3万直接变成3万6吗？当然没有！」、「对原本就週休二日的人薪水不会有差，但例假日开店的店面人力成本一小时266，小店家服务业怎幺撑？」、「转嫁就不买、不吃，又不是非吃他那家不可，不能惯老闆才是真的，台湾的老闆应该是全世界排名最爽的：政府替他们擦屁股、劳工被他们压搾、人民替他们说话！」也有人指出涨价不一定跟一例一休有关，「本来就想涨了，只不过是找不到更好的藉口罢了！」新政策上路后，人民想必能感受到更多的变化，你又有怎幺样的看法呢？
