购买水果时我们经常可以看到上面贴着小标籤，而小标籤上还会有着一串数字，但你是否知道这个数字代表什幺意涵呢？其实它的名称叫做「PLU号码」（Price Look Up Codes），代表了生产商和销售商之间的一种共通语言，也代表了这个水果的部分讯息喔！
▼PLU号码其实是透过国际生鲜产品联盟（The International Federation for Produce Standards，IFPS）所发放的，生鲜食品的生产商只要向它递交申请资料，他们就会派专人审核，再替该农场某品种的水果决定要贴什幺编号。
▼不过由于消费者在採买水果时一定会见到这个标籤，网路上也有一种说法是：数字「3」和「4」开头的水果，代表是以一般传统方式栽种；如果是5位数字，「9」开头代表有机种植，「8」开头的代表基因改造，所以建议千万不要买8开头的水果！
▼但其实「8」开头水果属于基改作物纯属无稽之谈，卫福部也特此郑重公告说，PLU号码只是国际食品标準联合会为了做标準化的食材履历追蹤，「目前以採四位码为主，若是有机生产，则在四位码之前加上『9』成为五位码，并未提及任何『8』开头与基改有关的资讯，因此『食品条码是8开头的就是基改食品』纯属谣言。」
也就是说一般3或4开头的四码数字的确是採取传统方式种植，9开头的5位数字则是採取有机法种植，现今市面上根本没有8开头的水果编码！所以大家购买时也不用太过担心，如果想要挑选有机的水果，再看看开头是不是9就可以啰！分享出去，让更多人知道这个知识吧！
