成为朋友中的烤肉高手吧！
现在是烧烤的好季节。约三五好友，在自家院子中烧烤聊天，简直是人生最美妙的享受。但烧烤前后需要做很多準备，烤肉时也需要借助一些小诀窍，否则再好的食材也发挥不出绝顶的味道。
下面就是一些烧烤过程中能够用到的小窍门，学会后再去尝试，你会发现自己变成了真正的高手。
▼烧烤之前将铝箔纸团成团，擦拭烤架，上面的污垢很容易就能去掉。再将洋葱切成两半，继续擦拭烤架，深层清洁也很重要。
▼切几片柠檬铺在烤架上，将鱼肉放上去，不仅味道好，还不会黏到烤盘上。
▼烤肉排时可以放一些奶油块或者冰块，这样烤出的肉排不会太乾。
▼将竹籤浸泡15～20分钟，一次用两根穿烤肉和蔬菜，这才就不会滑落下来。
▼这就是烤肉过程中需要注意的小细节。
学会这些窍门后，你就能轻鬆烤出美味的食物。不管是厚厚的肉饼，还是难以处理的鱼肉，都能轻鬆完成。烤肉的乐趣是与朋友们相聚，但有可口食物的话，气氛会变得更融洽。动动手指分享出去，让更多人看到这些烧烤小技巧，有机会的话就尝试一下！
