想成为神奇宝贝大师就要学会!
《精灵宝可梦》游戏在全球範围内引发大热潮,无数以此为主题的影片如雨后春笋般出现。在所有影片中,下面这段製作「宝贝球甜点」的教程最吸引人。只见他将热糖浆淋在宝贝球上,球体迅速融化,露出里面的神奇宝贝。
没想到虚拟游戏还能变成现实,这款甜点太神奇了。
▼「宝贝球甜点」由神奇宝贝马卡龙和宝贝球两部分组成。首先製作神奇宝贝马卡龙:将70g面粉、60g蛋白、50g糖和黄色的食用色素混合;把皮卡丘的图案打印出来,放在烘焙纸下。按照图案将面糊挤上去。待面糊凝固,放进烤箱烘烤。

▼製作粘合剂:将1g格雷伯爵茶叶和50g牛奶巧克力、40g鲜奶油混合。挤在皮卡丘马卡龙中间,将两部分黏合,成为完整的皮卡马卡龙。

▼製作宝贝球:在使用硅胶模具上刷两层白巧克力酱,凝固后取出。再在白巧克力酱中加入红色食用色素,在硅胶模具上刷两层,凝固后取出。稍微加热半球边缘,将两部分精灵球黏合。

▼加热工具,在宝贝球白色部分底部挖洞。用黑白巧克力製作宝贝球的其他部份。完成后将宝贝球套在皮卡丘马卡龙外面。将热糖浆淋在宝贝球上,巧克力宝贝球融化,里面的皮卡丘就会出现了。

▼这就是完整的製作过程。
製作甜品不是一件容易的事。甜品师们必须把握材料的用量,每一个细节都精雕细琢,最后完成的作品不仅是食物,还是艺术。宝贝球甜点并不难做,只要準备好材料,按照步骤一步步进行,一定能够做出完美的甜点。分享出去,让朋友们都看到,将《精灵宝可梦》进行到底!





