比我的餐费少一半！！
外食一族每个月都要花上不少钱在伙食费上，而且外面的食物一般口味较重和油腻，没有自己煮的来得健康和营养。日前有位PTT乡民Po文请教网友，指自己希望把1天餐费控制在100元内，预计每天只吃两餐，一餐是预算40元的素食自助餐，另一餐则是30元的大碗肉燥饭，询问网友这样会不会对身体健康造成不良影响。
结果这位乡民一问，竟然意外钓出了神人的现身教学！
▼这位超神的男网友scarfman表示，他和妹妹两人1个月的伙食费大约只花了不到4500元，而且这还包含了3餐、水果和饼乾零食，相当丰富。Scarfman非常大方地分享了他的秘诀，原来这位勤劳的男生每日的3餐都是自己一手张罗，家中虽然只有一个冰箱和电锅，但是聪明的他却认为「电锅对于会用的人来说就是神器」，所以自己和妹妹的3餐都是靠电锅搞定。（下图为炒饭+味增汤）
▼而且最神的是，scarfman可以凭着一个电锅来变出五花八门的料理，像是粥、蛋饼、乾面、汤面、炒饭、肉燥饭、蛋包饭、米糕、羹等等都不成问题，每日3餐都会略有变化，简单得来又可以满足视觉和味蕾的享受，而且少油、少盐的饮食比起外食来得健康多了！（下图为五彩时蔬炒饭）
▼当然，每天自己煮也会有吃腻的时候，scarfman和妹妹偶尔也会到餐馆当一当外食族，或是买水饺、肉粽回家煮。如果想吃外面的食物，但是又觉得太贵的话，scarfman还会上找找食谱，然后买齐材料回家自己做，一来又可以提升厨艺学做新的菜色，二来经济又健康，一举多得。（下图为蛋包饭）
▼Scarfman一般会从大卖场买新鲜的食材和水果回家，然后就先行处理，把食材洗好和切块整理，再用保鲜盒放入冰箱保存。这样一来，他只需在煮的时候拿出需要的分量即可，尽量把食材在常温下暴露的时间减到最低，「这样大多食物食材几乎都能保存四天甚至二週左右」。（下图为咖喱）
▼值得一提的是，scarfman和妹妹都鲜少喝饮料，两人大部分时间都是以白开水为主，偶尔也会买一些大瓶装的豆浆或是牛奶回来喝，可见他们的饮食习惯非常健康哦！Scarfman笑言因为这两年来很少会在外用餐，所以妹妹现在外食时反而容易闹肚子或便秘，所以他认为「在家吃饭身体感觉比较轻鬆，现在没事的话几乎在家里吃了」。（下图为特厚蔬菜蒸饼）
▼Scarfman超强的分享也迎来了许多好评，甚至还有男网友笑言要当他的「女友」，大讚「推勤劳」、「好贤惠」、「这些都是一台电锅做的？？好厉害」、「好想吃吃看肉燥」，表示「想学」，可见这位男生的厨艺有多受欢迎哦！（下图为瓜仔肉燥饭）
Scarfman也大方地分享了自己用万能电锅做料理的食谱，有兴趣的朋友们可以到这里查看。虽然自己煮食固然比外食耗时间，但是像scarfman这样勤于变化食材的料理方式，也可以为身体补充更均衡的营养，健康得来又省钱，非常值得大家去参考。快动动手指分享出去，让大家一起看看这位神人网友的超强厨艺吧！
