近年来越来越多野生动物陷入濒临绝种的危机，其中有不少被杀害的野生动物还是为了满足人类的「口腹之慾」；近日，据传在香港某栋大楼的屋顶，就看到上头晒着密密麻麻的东西，而近看后更是会感到无比愤怒，因为这都是从鲨鱼身上割下来的鱼翅！
▼在这块屋顶上晒满了鲨鱼的鱼鳍，也就是我们俗称的鱼翅。鱼翅在古代本来是昂贵的食材，但过度捕捞鲨鱼会造成灭绝，现代的鱼翅菜餚多半以人造鱼翅取代；但在这块屋顶上，却有不知道有多少只鲨鱼因此而死！
▼在这块屋顶上，就不时可以看到买家前来挑货、询价，购买这些来源不明的鱼翅。
▼以往的记载中，总是把鱼翅形容为营养价值高的食物；但根据现代科学研究，鱼翅其实只是鲨鱼鳍中的软骨组织，里头饱含的不完全蛋白质人体难以吸收，整体营养甚至亚于我们一般可食的牛奶、花生或黄豆。
▼除了营养价值外，鱼翅也常被形容为「味鲜甜美」，但其实它本身并没有任何味道，须要靠其他食材来调味；而且海洋学者指出鱼翅中几乎都含有超标的重金属汞，容易导致男性的性功能障碍，或者怀孕女性肚里的胎儿畸形。
▼现今，世界上消耗鱼翅的仍以东南亚为大宗，台湾也难辞其咎。据渔业署统计，台湾每年捕捉的鲨鱼就有6-7吨，保守估计五年来也已经宰杀了3000万只鲨鱼。
由于鱼翅是古代贵族的「珍馐」，不少迷信也因此流传，造成大家为了追求饮食文化、食用者象徵等，一股脑地捕捞鲨鱼。动动你的手指按下分享，希望在这组照片流传后，能遏止这样的风气！
