我们都误会鸡蛋了！
吃鸡蛋的份量应该多还是少，一直都有不同的说法。大家最常听到的就是鸡蛋吃太多会造成身体胆固醇过高，但最近的研究却证明这项讯息是错误的，当你从食物中摄取胆固醇，身体不但不会增加胆固醇，反而会自动降低自体生产的胆固醇产量。
▼外国网站「Authority Nutrition」的研究里就很直接表明，那些每天吃下3颗蛋的人，有70％的人并没有产生负面影响，只有30%的人多了大家口中的「坏胆固醇」低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol，LDL）。
▼另外鸡蛋里还有一种叫做「胆硷」的营养素，它对大脑的运作有着很大的影响，提供非常重要的成分。根据研究内容指出，这种营养素更是有高达90%的人缺乏，所以吃鸡蛋对许多人来说是非常重要的。
▼虽然鸡蛋的好处已经有许多的研究证明，但是如果你是糖尿病患者则应该避开吃鸡蛋，因为糖尿病患者吃鸡蛋会造成得心脏病的机率提高。
▼要是你身体没有什幺大问题，则应该经常吃多一些鸡蛋。如果一天吃3颗对你来说有点太多，减量到1天1颗也是可行的。
看到这里相信你已经爱上鸡蛋了吧？除了以上提到的好处，鸡蛋里的氨基酸、矿物质和抗氧化，都能对我们的骨骼、头髮、指甲和视力都很有益！想要变得更明艳动人，一定要坚持每天吃鸡蛋的习惯。尤其能够选择自由放牧的鸡蛋就更完美了。分享出去，让大家都看到这些研究，纠正大家对吃鸡蛋的错误观念吧！
