长知识了！
每天早餐一定要来个蛋饼或火腿蛋吐司，你也是这样的人吗？那你知道如果每天吃鸡蛋，身体会发生什幺变化吗？鸡蛋是最健康的食物之一，价格划算且烹调方式多元，普遍印象是蛋白质丰富，但其实人体内有11种必要脂肪酸，鸡蛋就含有其中的九种。根据Health Center报导，如果人体缺乏这九种脂肪酸你可能感到疲劳、掉髮、肌肤鬆弛、肌肉减少还有免疫力降低等症状。因此，食用鸡蛋会有下列几种益处：
▼1. 鸡蛋会增强免疫力
一天吃一到两颗蛋能够增强你的抵抗力，因为蛋拥有硒，能够强化你的免疫系统也能加强甲状腺激素的调节。
▼3. 一颗蛋有200毫克的胆固醇，但这些对于健康没有太多坏处，因为他实际上是降低了坏的胆固醇（LDL）也提升了好的胆固醇（HDL）
▼4. 鸡蛋是最好的维他命D来源，当然晒太阳也是必须的。
这种维他命对于牙齿与骨骼的发展是关键。不仅如此，这类维他命也能帮助钙质的吸收，对于代谢、消化以及心脏都有益处
▼5. 鸡蛋含有蛋硷，这类物质对于认知是有帮助的。根据研究指出，若是长期缺乏恐罹患阿兹海默症、癡呆症或者是认知失调的风险。
▼6. 鸡蛋含有大量的综合维生素B，这对于皮肤以及头髮健康有很大的关系，另外跟眼睛以及肝脏功能也有关系；鸡蛋还有大量的B12与维他命B2，根据研究综合维他命B对于认知功能和神经功能都有益处。
▼7. 鸡蛋能带给你饱足感，对于解决早餐是个完美的答案。
鸡蛋能使你避免对于食物的渴望，降低食欲、降低暴饮暴食的风险。根据研究，如果早餐吃鸡蛋的话在一天内将会消耗更少的热量。
▼8. 鸡蛋还有两种抗氧化物，叶黄素跟玉米黄素，这两种能增强你的视力与保护眼睛。另外，他们也能够降低白内障跟黄斑病变的风险。
没想到鸡蛋原来有着那幺多的益处，有些甚至还纠正了许多人对鸡蛋的误解呢！从今天开始适量地吃鸡蛋，让鸡蛋替你的身体健康做出贡献吧！分享出去，让大家都知道吃鸡蛋的好处吧！
