现在的年轻人多半离开乡村，到都市去打拼，所以比较少人从事农业了，一方面则是因为科技进步，已经有许多新式的技术推出，不用再像以往一般辛苦栽种收成。有一种複合耕作体系的新型农耕技术叫做「鱼菜共生」，顾名思义就是把水产与蔬菜生产技术合併，德国有家专为城市居民生产绿色环保食品的公司，就巧妙的运用这项技巧，这样的成效对于全球粮食危机与问题都有极大的发展潜力。
▼可爱的彩色墙面会让人误以为到了什幺艺术或游乐场所，但这幺欢乐的装饰其实是艺术家与创业公司将德国柏林一家酿酒厂改造的结果。
▼这样的技术是将鱼类的排泄物当作农场的肥料，可以充分利用资源，而水栽法种植蔬菜的过程中，水里也能养鱼，而且这些水分用于植物种植，会比传统农场更省水。
▼这种技术最早其实是墨西哥原住民的文化，除了做到环境保护之外，也因为无需到乡村才能种植、运输蔬菜而减少了交通成本。
▼这项将传统技术改良重新发扬光大的创意，让ECF公司获得加州创业大奖，创始人的理想是可以提供城市居民最新鲜的蔬菜，这除了零售之外，也包括企业、农场拥有者及房产商，到现在已经有些他们打造的微型农场被买走了。
当然除了农产品之外，海产生物也是卖点之一，有的人为了吃到新鲜的烧烤海鲜，会特地跟这家公司预购，并以快递方式寄出，目前有投资银行愿意提供贷款给这个投资项目，并且根据研究统计的结果，居民们也都很支持吃下肚的食品是由本地製造，就连有机食品都没这项计画受欢迎，一方面也等于是提高了经济发展的契机，ECF公司因此更是在办公室外另外购入1800平方公尺的土地扩张鱼菜共生的发展区。快把这篇文章分享出去，让大家看看这个环保又受消费者喜爱的创意技术吧！
